Riegele WirtsHaus
Im "Riegele Wirtshaus" in Augsburg wird alles anders gemacht – und das aus gutem Grund. Anstatt sich auf saisonale Zutaten zu beschränken, die oft an Geschmack verlieren, setzt das Wirtshaus auf Qualität und Nachhaltigkeit. Während andere auf Tomaten und Salatgurken im Winter zurückgreifen, verwendet das "Riegele Wirtshaus" bereits im Sommer eingemachte Tomaten aus Ligurien und der Emilia-Romagna für ihre Gerichte. Bei den Salaten werden alte Wintergemüsesorten wie Dotschen, gelbe Beete, Kohlrabi, Chioggia, gelbe und violette Karotten sowie schwarzer Winterradi verwendet.
Doch damit nicht genug, das "Riegele Wirtshaus" setzt auch auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Produkte aus Übersee werden vermieden, mit Ausnahme von fair gehandeltem Kaffee, Kakao, Jasminreis und Gewürzen. Zudem findet man auf der Speisekarte keine Produkte mit Palmfett. Stattdessen setzt das Wirtshaus auf natürliche und hochwertige Zutaten, wie 100% Sonnenblumenöl ohne Schaumstopper für Fritieröl und 100% Raps- oder Sonnenblumenöl für Salatöl.
Die Brotzeitplatte des "Riegele Wirtshauses" ist ein wahres Fest für Fleischliebhaber. Von grober Leberwurst über zweierlei Leberkas bis hin zu hausgemachtem Pressack und Südtiroler Speck, hier kommt jeder auf seine Kosten. Dazu gibt es Butter von den "Butterboyz" aus Regen und Radieschen und Gurken aus dem Gäuboden.
Im "Riegele Wirtshaus" wird nicht nur gegessen, sondern auch getrunken. Der Braumeister Frank Müller empfiehlt zu den deftigen Gerichten ein frisch gezapftes Kellerbier aus der Riegele Brauerei.
Im "Riegele Wirtshaus" wird nicht einfach nur gekocht, hier wird gelebt! Mit Leidenschaft für erstklassige Qualität und einem Blick für Nachhaltigkeit setzt das Wirtshaus neue Maßstäbe in der Gastronomie. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Geschmacksexplosionen, die Ihre Sinne begeistern werden. Genießen Sie traditionelle Gerichte, die mit einem modernen Touch überraschen und entdecken Sie die Vielfalt regionaler Produkte in jedem Bissen. Ob für eine entspannte Mahlzeit mit Freunden oder ein festliches Dinner, im "Riegele Wirtshaus" erwartet Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie immer wieder erleben möchten. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren!
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Riegele WirtsHaus Erfahrungen
Basierend auf 3,147 Bewertungen
3,147 Bewertungen
Das Riegele Wirtshaus ist auf jeden Fall eine Empfehlung. Ich war bereits zweimal beim Weißwurst-Frühschoppen und jetzt beim Abendessen. Ambiente ist super schön, Service immer aufmerksam und freundlich. Das Essen war ebenfalls super lecker. Die Biere vom Riegele kann ich ebenfalls empfehlen. Am Abend sollte man reservieren, was über die Webseite aber einfach geht. Ich komme sicher wieder einmal vorbei.
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Das Schnitzel und die Spätzle waren sehr lecker. Die eingelegten Zwetschgen haben sehr gut zum Kaiserschmarrn gepasst. Obwohl zu dem Zeitpunkt viel los war, wurden wir zuvorkommend und rasch bedient.
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25.01.23 Es war wieder sehr toll. Man kann hier öfter hingehen! 27.12.22 Mein essen war sehr gut, leider war bei anderen das essen etwas gewürzlos. Der Service war sehr aufmerksam und auch nett und freundlich. Alles in allem ein sehr gepflegtes und sehr gutes Wirtshaus mit einem unglaublich gemütlichen Ambiente, sogar die Toiletten sind urgemütlich das ich mir beim nächsten mal dort das Bier servieren lasse. 😉
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Das geht besser.....daher kann ich nur 3 Sterne vergeben! Die Reservierung hat geklappt, nur waren wir mit 8 Personen an einen für uns zu kleinen Tisch gesetzt worden, wir haben uns "arrangiert". Das Bier ist schmackhaft, aber nicht allzugut gezapft, das hat Luft nach oben im wahrsten Sinne der Wortes. Sieben Speisen kamen schon etwas zeitversetzt, ein Essen kam als die anderen fast fertig waren, auf Nachfrage ob man ein Essen vergessen hat, wurde seitens der Bedienung etwas pampig reagiert, kann ja passieren, aber ein Gast darf auch mal nachfragen. Selbiges passierte mit einem bestellten Bier. Das Essen ist eher im oberen Preissegment anzusehen, Menge und Preis passen nicht, da gibt es in Augsburg andere Restaurants mit leckerem Bier wo Preis und Leistung stimmen. Das Lokal ist ganz nett eingerichtet und es gibt auch einen sehr schönen Biergarten. Wir würden dort zum Essen eher nicht wieder hin gehen. Samstag Abend, gut gefüllt, aber dennoch sollte man die Kinderspielecke, die auf dem Weg zu den WC's liegt, so aufräumen das Gäste nicht über die Unordnu g fallen.
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Gemütlicher Braugasthof mit guter Auswahl an Bierspezialitäten. Kleine aber feine Speisekarte. Hatte den Wurstsalat mit Hausbrot... perfekt. Umsichtige Kellner die sich auch um das Wohlbefinden des Hundes kümmern. Sehenswertes Herren-WC mit Waldatmosphäre.
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